Le Salon à la Ferme près de chez vous
01.02.2022 - 
Le Salon à la Ferme :
Samedi 5 et Dimanche 6 Mars 2022
En téléchargement :
PROGRAMME DETAILLE
A la suite du succès de l'édition 2021 et de l'enthousiasme partagé entre les paysans et le public, l'évènement organisé par la confédération paysanne est reconduit cette année.
Le concept est le même que lors de la première édition, avec des visites de fermes aux productions variées. C'est ainsi que l'on pourra découvrir la transformation de la laine, la boulangerie paysanne, la mouture de la farine, la traite des vaches, la culture de l'ail de Lautrec. Le visiteur pourra également découvrir la biodiversité du jardin chez une maraîchère bio.
Les journées seront riches en échanges sur des thèmes qui préoccupent la profession,
comme « le renouvellement des générations », le fil conducteur du Salon 2022. Les élus sont d'ailleurs cordialement invités.
L'intérêt du Salon à la ferme se décline en trois points :
- Faire connaître les producteurs et leurs produits
- Montrer au public ce qu'est une vraie ferme. Les enfants seront ravis de voir les vaches, moutons, poules, chèvres et même dromadaires
- Donner la parole aux paysannes et paysans pour raconter leur passion, leurs valeurs, parler des enjeux et des difficultés rencontrées.
Communiquez autour de vous, venez nombreux, afin de couronner de succès cette nouvelle édition !
Bien que les paysans ne vont pas vous demander de sortir le fumier, les bottes sont fortement recommandées !
La Conf 81 invite solennellement la presse et les parlementaires et élus locaux,
ainsi que Mr le Préfet du Tarn sur les fermes suivantes :
- La Ferme aulx pains, chez Jérome Carayol et Alix Laville. La Micalié - 81440 LAUTREC
- La Ferme des Finials, chez Sabine Bourgois. Les Finials - 81190 JOUQUEVIEL
Le Samedi 5 Mars 2022, à partir de 15 heures
Contacts presse :
06 12 67 46 23 (Sandrine MIOT) / 06 83 90 53 33 (Alain HEBRARD) / 05 63 75 18 81 (Daniel DEBRUS)
- La Ferme des Finials, les Finials - 81190 JOUQUEVIEL, chez Sabine Bourgois. Tel : 05 63 76 53 51 / 06 06 42 73 61 (vaches laitières, châtaigniers, pommiers).
- Le Jardin des Ondines, Longouyrou - 81350 CRESPINET, chez Sandrine Miot. Tel : 06 12 67 46 23 (maraichage bio) - Le Jardin Asterre, Longouyrou - 81350 Crespinet, chez Sandrine Viaud. Tel : 06 80 17 49 62 (Fleurs coupées biologiques).
- La Prairie de Cameline, la Métairie Neuve, St Antonin de Lacalm, 81120 TERRE DE BANCALIE, chez Camille TESSIER. Tel : 07 71 13 18 29. (agneaux rouge du Roussillon plein air, dromadaires laitiers).
- La Ferme aulx pains, La micalié - 81440 LAUTREC, chez Jérome Carayol et Alix Laville . Tel : 06 63 64 91 46 (ail rose de pays, blés anciens, petit épeautre, légumineuses lentilles, pois chiches...).
- La Ferme de Crouzigues, Crouzigues - 81330 SAINT PIERRE DE TREVISY, chez Christophe Kusteret Hélène Grimonpret. Tel : 06 62 62 46 75 ( chèvres des Pyrénées, production fromagère).
- La Ferme du Vialou , Le Bousquet - 81110 LESCOUT, chez Jeremy Vialelle. Tel : 06 59 02 68 52. Volailles (poulets, canard gras, volailles festives...) Asperges, oignons, courges.
